| Pain d'argile rouge éclatant finement chamotté |
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La partie chamottée représente 25 % avec un grenage de 0 à 0,5 mm. Température de cuisson entre 1 000 °C et 1 220°C. Plus la température est élevée, plus la couleur rouge est foncée et intense. Pain de 10 kg conditionné dans un sac en plastique transparent.
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